Um pão saudável e fácil para você incluir na sua dieta. Não precisa de fermento natural levian para fazê-lo. Mesmo assim é um pão funcional com alto teor de fibra e proteínas. Um pão saudável perfeito para sua dieta e para o dia a dia. Com os benefícios da farinha integral, aveia, e do Psylium este pão esbanja saúde.
Ingredientes:
350g de farinha de trigo integral
20g de farinha de aveia
20g de farinha de centeio integral
10g de psylium
60g de banha de porco ou outra gordura da sua preferência
50g de ovo (1 unidade)
20g de açúcar mascavo
200g de água
8g de sal refinado
3g de fermento biológico seco (ou 100g de fermento natural)
Passo a passo no vídeo:
Salve a tabela nutricional:
OBS: Esta tabela nutricional foi calculada com base nos ingredientes exatamente como estão na descrição da receita e serve para fins de consulta. Qualquer alteração nas quantidades ou ingredientes vai resultar em valores nutricionais diferentes.