Aprenda nesse vídeo a fazer uma autêntica pizza italiana usando seu forno doméstico. Uma receita fácil e muito saborosa de pizza caseira. Pizza italiana em casa você aprende só aqui! Nessa receita utilizei a receita de pizza tradicional italiana que vem descrita no pacote da farinha Le 5 Stagioni Macinata a Pietra, utilizando forno doméstico e assadeira de pedra sabão.
Ingredientes:
610g (100%) de farinha de trigo
381g (62,5%) de água
15g (2,5%) de sal
3g (0,5%) de fermento biológico seco (ou 200g de fermento natural)
Passo a passo completo no vídeo:
Parabéns pelo seu ensinamentos.